SULAMO

Paistettu riisi ja kana

Ainekset 4 annosta

3 dl Täysjyväriisi

2 rkl Oliiviöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Porkkana (65 g)

2 dl Pakaste herneet

400 g Broilerin ohut fileeleike maustamaton

4 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

2 tl Soijakastike

1 tl Thai Kalakastike

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

Laita riisi kiehumaan veteen. Mausta kanapalat suolalla ja pippurilla. Lisää perunajauho kanojen sekaan ja sekoita. Paista kanat öljyssä. Paista toisella pannulla pilkottu sipuli, herneet, porkkana ja kesäkurpitsa öljyssä. Kun kanat ja muut paistuneet, yhdistä. Lisää vatkatut kananmunat pannulle ja sekoita hyvin. Lisää pannulle riisi, soija ja kalakastike ja paista muutama minuutti. Ps. Tässä voi kanan tilalla käyttää myös kinkkukuutioita halutessaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 655 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 17 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon