Paista kanat ja paprikan palat. Sekoita erillisessä astiassa yhteen ananastölkin mehu, 1dl makeaa chilikastiketta, 2dl kuohukermaa, 3dl vettä. Lado uunivuokaan vuoronperään puuroriisi, ananakset ja kanapaprika. Kaada päälle neste. Uunissa 50min 200°