TC Ravitsemusterapeutin lohilaatikko

Ainekset 6 annosta

1 kg Peruna-sipulisekoitus

600 g Lohikuutiot

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

30 g Tilli, tuore

1 dl Sitruunan mehu, tuore

5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

4 tl Dijon Originale

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Levitä laakeaan vuokaan puolet peruna-sipulisekoitusta. Lisää päälle lohikuutiot, suola ja pippuri.

Kaada loput peruna-sipulisekoituksesta lohikuutioiden päälle.

Hienonna tilli. Purista sitruunasta mehu. Yhdistä ruokakerma, dijonsinappi, tilli ja sitruunamehu. Sekoita huolellisesti.

Kaada kermaseos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla 1 t 30 min–2 t.

Hienonna loppu tilli laatikon päälle ennen tarjoilua.

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 382 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 7 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon