Herkulliset lohkoperunat

Ainekset 7 annosta

1 kg Peruna, punnittu kuorineen

50 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

1 tl Merisuola, jodioimaton

Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen.
Viipaloi perunat sopivankokoisiksi (esimerkiksi piolita peruna pituussuunnassa ja viipaloi se sitten noin neljään osaan) ja siirrä pellille leivinpaperin päälle.
Huljauta perunoiden päälle oliiviöljyä.
Pyöräytä myllystä perunoiden päälle suolaa ja mustapippuria tai mausta muuten.
Sekoittele perunoita leivinpaperin päälle, niin että öljyt ja mausteet tasoittuvat.

Energia 110 kcal / 100 g

Energia 462 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,7 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon