SULAMO

Banaanimustikkamuffinit

Ainekset 14 annosta

2 Banaani, kuorittu (250 g)

200 g A+kreikkalainen luonnonjogurtti rasvaton 0.4%

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Kaurajauho gluteeniton

1,5 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasooda

1/2 dl Sokeri

1 tl Vaniljasokeri

1 tl Kaneli

2 dl Pensasmustikka, ulkomainen

Muussaa banaanit soseeksi. Lisää munat ja jogurtti. Sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja lisää banaaniseokseen. Sekoita mutta älä vatkaa. Lisää lopuksi mustikat. Täytä muffinivuoat 3/4 täyteen. Taikinasta tulee n. 14kpl. Paista 180°c n. 25 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 146 kcal / 100 g

Energia 609 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 28,7 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 12 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon