Vegaaninen perunasalaatti

Ainekset 4 annosta

300 g Kiinteä ruokaperuna

1 Päärynä, kuorittu (280 g)

3 Suolakurkku (270 g)

1 Kaurakevi (200 g)

3 rkl Vegaaninen majoneesi

60 g Kotisinappi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Keitä perunat, kuori. Kuutio perunat, päärynä ja suoakurkku. Sekoita kaikki. Anna tekeytyä

Energia 83 kcal / 100 g

Energia 347 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,9 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,6 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon