SULAMO

Piparjuurilohi

Ainekset 4 annosta

800 g Lohifilee

1 tl Sitruunapippuri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

80 g Voi

1 Valkosipuli (4 g)

20 g Piparjuuritahna uusi resepti

0,5 tl Mustapippuri

Anna voin pehmetä huoneenlämmössä. Purista kuorittu valkosipulinkynsi ja sekoita se, mustapippuri ja piparjuuritahna voin joukkoon. Leikkaa lohifileeseen viiltoja ja suolaa se, sekä mausta sitruunapippurilla. Täytä viillot piparjuurimaustevoilla. Kypsennä lohta uunissa 175 asteessa n. 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 238 kcal / 100 g

Energia 997 kJ / 100 g

Proteiini 16,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,6 g / 100 g

Rasva 19,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon