Mummon perunasalaatti 5/26 MTI

Ainekset 8 annosta

1 kg Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton

300 g Porkkana, keitetty, suolaa

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Omena, ulkomainen, kuorittu (245 g)

250 g Kermaviili

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri rouhittu

2 tl Sokeri

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

juu

Energia 70 kcal / 100 g

Energia 292 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,5 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon