Inkerin kinkkumunakas

Ainekset 1 annosta

50 g Kinkkusuikaleet

130 g Kananmuna

70 g Raejuusto maustamaton, 2 % rasvaa

10 g Oliiviöljy

Vispaa munat ja raejuusto rikki kulhossa ja mausta suolalla sekä haluamillasi mausteilla. Laita oliiviöljyä pannulle ja kaada munakasmassa siihen, ripottele päälle kinkkusuikaleet. Paista miedolla lämmöllä kauniin ruskeaksi. Laita lautaselle suola- tai tuorekurkkua muutama viipale.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 141 kcal / 100 g

Energia 585 kJ / 100 g

Proteiini 13 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 9,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti