Lohiseljankka

Ainekset 8 annosta

170 g Keittojuurekset

100 g Sipuli, keltasipuli

2 rkl Kapris

1 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (100 g)

1 g Laakerinlehti

7,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 dl Tilli, tuore

50 g Sitruunamehu

5 g Maustepippuri kokonainen

2 rkl Voi

5 g Valkosipulinkynsiä

450 g Kirjolohifilee

1,5 Kasvisliemikuutio (15 g)

100 g Katkarapu

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 285 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon