SULAMO

Tuliset vegemakkaranuudelit

Ainekset 4 annosta

400 g Makukeittiön kasvismakkara Zuusto

2 Porkkana (130 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

100 g Sipulikuutio, apetit

2 rkl Rypsiöljy

2 Valkosipuli (8 g)

100 g Sweet chili sauce, less sugar

400 g Tomaattimurska, polpa

1 tl Sambal oelek

1/2 tl Mustapippuri

2 rkl Soijakastike

320 g Ezy Cook nuudelit

1 dl Persilja

Kuori porkkanat ja suikaloi ne, paloittele paprika ja makkarat. Kuori ja purista valkosipulinkynnet. Paista makkarapalat öljyssä ja siirrä sivuun. Lisää öljyä pannulle ja paista porkkanoita ja sipulia muutamia minuutteja, lisää paprikat ja valkosipuli ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää tomaattimurska, chilikastike ja mausteet. Anna kastikkeen hautua, kunnes vihannekset ovat sopivan pehmeitä. Keitä tällä välin nuudelit. Lisää kastikkeeseen lopuksi makkarapalat, hienonnettu persilja ja kypsät nuudelit ja kuumenna.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 417 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon