Villen taboulleh

Ainekset 6 annosta

200 g Lehtipersilja

50 g Minttu tuore

150 g Kirsikkatomaatti, Fineli

200 g Kurkku

50 g Sipuli, punasipuli

1 Valkosipuli (4 g)

3 rkl Oliiviöljy

3 rkl Sitruunamehu laimentamaton

2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

70 g Bulgur

1 dl Vesi, vesijohtovesi

Valmista bulgur ohjeen mukaan. Jäähdytä Silppua muut pieneksi Murskaa valkosipuli öljyn ja sitruunan joukkoon sekoita

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 339 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,1 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon