Sulata pizzataikinapallot. Puolita sulanut taikina ja pyörittele palloksi. Kauli litteäksi. Sulata voi mikrossa ja rahasta kulhoon Kuusamon juuston Gouda. Jätä 1/3 raasteesta sivuun odottamaan. Lisää juustoraasteet joukkoon sulanut voi, hienonnettu valkosipuli ja basilika sekä mausta mustapippurilla. Lusikoi juusto-valkosipulitäytettä jokaisen pizzataikinan päälle. Ripottele vielä loput juustoraasteesta. Paista uunin keskitasolla 250 astetta n. 10 min. Anna jäähtyä hetki, nauti lämpimänä