KanaKikhernepata

Ainekset 4 annosta

400 g Kanasuikale

200 g Kikherneet suolaliemessä

1,5 dl Linssi, punainen, kuivattu

3 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

3 dl Tomaattimurska

1/2 dl Tomaattisose, tomaattipyree

1 Sipuli, punasipuli (200 g)

250 g Kiinalaiset wok-vihannekset

3 rkl Soijakastike

1 tl Kurkuma

1/2 tl Juustokumina jeera

1 tl Curryjauhe

2 tl Sambal Oelek Chili Paste

1 tl Tahini, seesamtahna, ei lisättyä suolaa

1/5 dl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

Paista erikseen kana, sipuli. Sen jälkeen kaikki pataan. Keitä minimissään 30min mielellään tunti. Paras se on lämmitettynä seuraavana päivänä.

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 430 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon