SULAMO

Mustikkapiirakka

Ainekset 10 annosta

200 g Mustikka, metsämustikka

1,5 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1/2 dl Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

1 dl Sokeri

200 g FIT, rasvaton pehmeä maitorahka

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

100 g Voi

1 tl Leivinjauhe

Vaahdota voi ja 0,75dl sokeria. Lisää yksi kananmuna ja vatkaa. Lisää jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Levitä pyöreään piirakkavuokaan. Paista pohjaa 200 asteessa 5-10min. Valmista täyte sekoittamalla kaksi kananmunaa, 200g maitorahkaa ja 0,25dl sokeria. Levitä täyte pohjan päälle ja paista vielä n. 30min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 951 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,9 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 11,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon