Kanakaalikeitto ultrakypsä

Ainekset 10 annosta

3 kg Broileri, kokonainen, nahkoineen, raaka

1,1 kg Valkokaali, keräkaali

3 rkl Lime

100 g Omenaviinietikka

3,5 kg Vesi

Keitä kaksi 1,5 kg broileria 7 tuntia miedolla lämmöllä valurautapadassa. Lisää mausteita oman maun mukaan. Jätä jäähtymään. Lisää kaalia vähintään kilo pienenä palana ja keitä 2 tuntia lisää. Tarjoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 448 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 65 %

Liity Sulamoon