SULAMO

Kauraleipäset (Heli)

Ainekset 6 annosta

11 g Kuivahiiva

5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Kaurahiutale

1 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

5 dl Emännän täysjyvä kaurajauho

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lämmitä vesi ja lisää kuiva-aineet veteen. Anna tekeytyä 10 min. Öljyä kädet ruokaöljyllä ja tee n. nyrkin kokoisia palleroita leivinpaperille ja paina litteäksi (n.1,5 cm). Kohota liinaan alla 40 min. Paista 200 asteisessa uunissa n. 40 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 197 kcal / 100 g

Energia 826 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,6 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon