Quinoa päärynä salaatti

Ainekset 6 annosta

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

4,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2,3 dl Quinoa, kvinoa

2 rkl Rypsiöljy

15 g Vadelmavinaigrette

3 rkl Persilja

1/3 tl Ruokasuola, jodioitu

1/3 tl Mustapippuri

2 Päärynä, punnittu kuorineen (440 g)

3 rkl Pähkinä, saksanpähkinä

Keitä quinoa. Sekoita kaikkk muut ainekset yhteen (paitsi saksanpähkinät). Sekoita ja lisää pähkinät päälle

Energia 129 kcal / 100 g

Energia 537 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,5 g / 100 g

Rasva 5,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon