SULAMO

Mustikkamuffinsi

Ainekset 6 annosta

2,5 dl Mantelijauhe

1 tl Leivinjauhe

1/4 tl Merisuola, jodioimaton

2 rkl Hunaja

1,2 dl Kookosmaito, kookosjuoma

2 rkl Kookosöljy

1 Kanamuna (55 g)

1 dl Mustikka, metsämustikka

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kuivat ja märät aineet eri kulhoissa. Yhdistä ne varovasti. Kääntele mustikat taikinaan. Lusikoi taikinaa muffinssivuokaan (silikoninen). Paista 20-25 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 327 kcal / 100 g

Energia 1369 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,9 g / 100 g

Rasva 27,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 9,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon