SULAMO

Keto puolukkapiirakka, Mau

Ainekset 8 annosta

150 g Mantelijauho

50 g Voi

37,5 g Karppisokeri, erytritoli

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1/2 tl Vaniljasokeri

350 g Turkkilaistyyppinen jogurtti

110 g Kananmuna, kuoreton

3 rkl Erytritoli

1 tl Vaniljasokeri

200 g Puolukka

3 rkl Erytritoli

Ohje keto-ohjelmasta, hiukan muokattu omaan makuun. Sekoita mantelijauhe ja sokerit keskenään, nypi voi haarukalla sekaan. Lisää muna ja sekoita taikinaksi. Levitä irtopohjavuuan pohjalle ja reunoille, esipaista 175* 12-15 min.

Sekoita täytteen aineet keskenään, ei puolukoita. Kaada täyte vuokaan ja ripottele karppisokeroidut, 3rkl, puolukat päälle. Paista 175* 35- 40. Anna jäähtyä väh. 10 min. ennen leikkaamista.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 219 kcal / 100 g

Energia 917 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 18,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon