SULAMO

Omena-fenkolisalaatti

Ainekset 4 annosta

1 Fenkoli, salaattifenkoli (200 g)

1 Omena, vihreä (150 g)

20 g Lehtipersilja

15 g Minttu tuore

1/2 dl Sitruunan mehu, tuore

20 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

10 g Juokseva hunaja

1/5 g Mineraalisuola, keskiarvo

Suikaloi fenkoli ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi.

Silppua persilja ja minttu.

Sekoita yhteen sitruunan mehu, oliiviöljy, agavesiirappi ja suola. Lisää sitruunaa/öljyä maistellen, kunnes maku on sopiva. Minä pidän reilusti happamasta!

Sekoita kaikki aineet yhteen kulhossa ja syö salaatti mahdollisimman pian.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 305 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,8 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,6 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon