2 rkl (35g) sekoitetaan 2 rkl sokeria (25-35g). Kuumenna maito kattilassa mutta älä kiehuta! Sekoita jauhosokeriseos hyvin vispaten maitoon. Kiehauta nopeasti. Voi pakastaa kuin hillokkeen.
Nauti lusikallinen tai pari esim. maustamattoman jugurtin tai vaniljajäätelön kanssa.