SULAMO

A Kesäkurpitsapiirakka

Ainekset 10 annosta

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

3 dl Kaurahiutale

2 tl Leivinjauhe

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1/2 dl Oliiviöljy

200 g Kevyt kinkkukuutio

300 g Kevyempi pizza juustoraaste 17%

10 g Valkosipuli

Raasta kesäkurpitsa. Jauha kaurahiutale jauhoksi. Sekoita leivinjauhe mukaan. Kuullota sipulit pannulla. Sekoita jauhot kanamuniin tasaiseksi massaksi. Lisää sitten kaikki loput ainekset sekaan (jätä vähän juustoraastetta) ja sekoita tasaiseksi. Mausta pippurilla. Laita pannulle leivinpaperi ja laita massa pannulle. Ripottele loppu juusto pinnalle. Anna paistua 200 astetta 35-40 min kunnes väriä pinnalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal / 100 g

Energia 694 kJ / 100 g

Proteiini 12,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 10,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon