SULAMO

Edamame/soijarouhe-maapähkinänuudelit

Ainekset 3 annosta

100 g Täysjyvänuudeli

1 dl Soijarouhe, vaalea

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

2 Porkkana (130 g)

1 rkl Seesaminsiemen kuorittu

2 tl Seesamiöljy Sesame Oil

2 tl Japanilainen riisiviinietikka

15 g Sriracha sauce

2 tl Maapähkinävoi smooth 100%

150 g Edamame pavut, kuoritut

330 kcal

100g täysjyvä/sobanuudeleita KASTIKE: 2 tl maapähkinävoita 2 tl seesamiöljyä 2 rkl lämmintä vettä 2 tl riisiviinietikkaa 2 tl soijakastiketta 2 tl srirachaa 2 tl limemehua PROTEIINI 150 g edamamepapuja 1 dl soijarouhetta

Kevät/ruohosipulia Seesaminsiemeniä

Kesäkurpitsaa, porkkanaa ym. viipaleina tai spiraalina

Sekoita kastike tasaiseksi. Kypsennä soijarouhe. Keitä nuudelit. heitä kaikki sekaisin. Koristele seesaminsiemenillä ja haluamallasi sipulilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal / 100 g

Energia 547 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,9 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon