Butter chiken vuoka

Butter chicken vuoka (4annosta) 600g broileri filee suikaleita 300g pitkäjyväistä riisiä (raakapaino) 450g pataks butter chicken kastiketta 300ml kevyt ruokakermaa 7% 450ml kuuma kanaliemi 1 iso sipuli 150g suikaloitu 3 hienonnettua valkosipulin kynttä 150g pakaste herneitä 80g kevyt juusto raaste

1. uunivuoan pohjalle riisi sipuli valkosipuli herneet

2. levitä broileri fileesuikaleet tasaisesti pääle

3. sekoita butter chicken kastike kevyt ruokakerma ja kanaliemi

4. kaada kastike vuokaan ja sekoita kevyesti niin että riisi peittyy nesteeseen

5. peitä vuoka foliolla

6. kypsennä 200c 50min

7. folio pois päälle juustoraaste paista vielä vartti kunnes on saanut kauniin värin.