Kalapyörykkäpelti

Ainekset 4 annosta

200 g Kalapyörykkä, teollinen

400 g Parsakaali, brokkoli

750 g Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 tl Rypsiöljy

2 g Välimeren yrttiseos 2024

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Levitä peruna-juurespakaste ja parsakaalit leivinpaperin päälle uunipellille.
Kuori ja lohko punasipulit ja lisää ne pellille. Valuta päälle tilkka öljyä ja mausta yrttimausteella ja suolalla.
Paahda uunin keskitasolla 225 asteessa ensin 15 minuuttia. Lisää sitten kalapyörykät ja jatka paahtamista vielä 15 minuuttia.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa kalapyörykkäpellin kanssa. (Sydänmerkki / https://www.sydanmerkki.fi/resepti/kalapyorykkapelti (

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 279 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon