SULAMO

Kukkakaali papupata

Ainekset 6 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

4 Valkosipuli (16 g)

2 rkl Juustokumina jeera

1 rkl Curryjauhe

2 tl Mustapippuri rouhittu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kukkakaali (1000 g)

3 Porkkana (195 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

230 g Lentils, ruskea linssi

230 g Black beans

4 dl Vesi, vesijohtovesi

Kuullota sipulit ja porkkanat, lisää kukkakaali ja mausteet, lisää tomaatti ja vesi. Hauduta 20 min. Lisää linssit liemineen ja huuhdellut pavut. Jatka hauduttamista 10min. Tarjoa rasvattoman jogurtin tai maitorahkan ja riisin tai ruokaohran kera...jos porkkanoiden makeus ei piisaa, loraus hunajaa tekee taian

Ravintosisältö / 100 g

Energia 39 kcal / 100 g

Energia 162 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 0,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon