Muusi

Ainekset 10 annosta

2,3 kg Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton

150 g Voi

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

75 g Sipuli, keltasipuli

150 g Kevytmaito laktoositon UHT

Silpo sipulit ja sulata voi. Anna kiehuskella sipulit kypsäksi. Lisää sekaan ruokakerma 2dl. Kun perunat on kypsiä, lisää suola ja voi, kerma, sipuliseos. Muussa vatkimella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 470 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,1 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon