SULAMO

Siemenleipä

Ainekset 20 annosta

2,5 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

140 g Pellavansiemenrouhe elixi

1 dl Kurpitsansiemen

4,5 dl Kaurahiutale

2 rkl Chiansiemen

27 g Jauhettu Psyllium

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

4,5 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 dl Oliiviöljy

25 g Juokseva hunaja

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Yhdistä myös vesi, öljy ja hunaja. Lisää nesteseos kuivien aineiden joukkoon. Painele taikia voideltuun leipävuokaan ja anna tekeytyä huoneenlämmössä ainakin pari tuntia. Paista 175 asteessa 20 minuuttia. Kumoa leipä sitten ritilän päälle ja jatka paistamista vielä 70 minuuttia kunees pinta on rapea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 276 kcal / 100 g

Energia 1155 kJ / 100 g

Proteiini 12 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,1 g / 100 g

Rasva 18,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon