Joben kukkakaali-sosekeitto

Ainekset 5 annosta

800 g Kukkakaali, keitetty, suolaa

1 l Vesi, vesijohtovesi

200 g Purjosipuli

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

2 Kanaliemikuutio (20 g)

Keitä pilkotut kukkakaalit ja purjosipulin vaalea pää kuutioilla maustetussa vedessä pehmeiksi. Soseuta ja lisää ruokakerma. Mausta kuivatulla tai tuoreella ruohosipulilla ja mustapippurirouheella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 28 kcal / 100 g

Energia 115 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti