Kantarellimuhennos

Ainekset 2 annosta

115 g Sipuli, keltasipuli

257 g Kantarelli, kokoon keitetty

53 g Voi, normaalisuolainen

2 dl Kuohukerma, luomu

Silppua sipuli ja kantarelli. Sulata voi pannulla ja laita sipulit ja kantarellit sekaan. Ruskista muutama minuutti ja lisää kerma. Anna hautua jonkun aikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 188 kcal / 100 g

Energia 778 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 18,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti