Gochujang-pyttipannu

200 g perunoita

1 pieni sipuli

200 g maustamatonta tofua

n. 200 g punakaalia

rypsiöljyä paistamiseen

1 kevätsipulin vartta / ruohosipulia

2 tl seesaminsiemeniä

1 rkl gochujang-tahnaa

1. rkl soijakastiketta

1 tl sokeria

Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka rypsiöljyä. Paista sipulia, kunnes se alkaa pehmentyä.

Lisää perunat pannulle ja jatka paistamista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet väriä.

Lisää tofukuutiot, kaali, kevätsipuli, seesaminsiemenet, gochujang-tahna, soijakastike ja sokeri pannulle. Paista muutama minuutti lastalla käännellen, kunnes kastike on tasaisesti sekoittunut ja kaikki on kypsää.