Fajita-pannu

Ainekset 8 annosta

900 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

1,5 kg Suomalainen puikulaperuna

6 Paprika, punainen (1020 g)

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

56 g Fajita spice mix

2,5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

500 g Tomaattimurska Polpa di pomodori

300 g Juusto, polar 10 % rasvaa, Valio

30 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Pilko perunat ja mausta kevyesti suolalla

ja pippurilla (tai muilla mausteilla halutessasi). Paista perunat uunissa:

Levitä perunat uunipellille leivinpaperin päälle ja paista noin 20–25

minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.

Pilko sipuli ja paprikat. Kuullota sipuli ja paprika isolla pannulla 1 rkl

oliiviöljyssä. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes kana on täysin

kypsää.

Sekoita joukkoon fajita-mausteseos ja kaada mukaan ruokakerma.

Kun perunat ovat valmiit, lisää ne pannulle kanaseoksen joukkoon ja

sekoita huolellisesti.

Ripottele päälle juustoraaste ja anna sen sulaa.

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 307 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon