SULAMO

Punajuurikeitto hirssillä

Ainekset 12 annosta

3 Punajuuri, keitetty, suolaton (240 g)

4 Porkkana (260 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Palsternakka (100 g)

100 g Lanttu

2 dl Jauho, hirssisuurimo tai -jauho

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

0,5 dl Luomu kasvisliemijauhe

200 g Kookosmaito

Kuori ja pilko kasvikset ja pistä litraan vettä kiehumaan. Huuhdo hirssi huolellisesti ja laita mukaan kiehumaan. Anna kiehua valmiiksi ja lisää vettä tarvittaessa ainakin 5 desiä. Soseuta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 195 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,5 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon