Siskonmakkarakeitto

Ainekset 6 annosta

500 g Siskonmakkara

3 Porkkana (195 g)

6 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (360 g)

100 g Juuriselleri, mukulaselleri

100 g Palsternakka

100 g Lanttu

200 g Purjosipuli

1 rkl Sokeri

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

1 Lihaliemikuutio (10 g)

15 g Persilja

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Lisää 3 laakerinlehteä ja 6 maustepippuria. Keittele rauhassa. Viimeiseksi lisää makkarapursot ja keitä vielä n. 10 min.

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 419 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,9 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 2,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon