SULAMO

Liharuukku

Ainekset 4 annosta

1 Porsaanlihasuikale (500 g)

2 rkl Oliiviöljy primadonna ekstra neitsytöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Porkkana (130 g)

1 Paprika, keltainen (170 g)

3 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Ruokakerma pippuri lakt.

2 rkl Soy sauce

100 g Mustapippuri tuorejuusto

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet öljyssä kahdessa erässä. Lisää lihojen joukkoon hienonnettu sipuli,porkkana ja paprika. Anna hetken aikaa pehmetä. Lisää joukkoon vesi. Kääntele seosta. Kaada lihaseos pataan. Anna hautua 175-asteisessa uunissa tunnin ajan. Sekoita joukkoon kerma ja soijakastike. Anna padan hautua vielä noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 408 kJ / 100 g

Proteiini 7,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon