SULAMO

Proteiini-mustikkapiirakka

Ainekset 8 annosta

234 g Banaani, kuorittu

81 g Kananmuna, kuoreton

50 g Vesi, vesijohtovesi

50 g Rasvaton, mieto maitorahka

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Vanilliinisokeri

1 tl Kardemumma

60 g Whey-80 Vanilla

1 dl Mantelijauhe

1 dl Kaurahiutale

292 g Mustikat, mustikka pakaste

Muussaa kypsät banaanit, lisää vesi sekä maitorahka ja sekoita. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja lisää mustikat. Paista 175 asteessa +- 30 min (uunista riippuen).

Tarjoa vaniljakastikkeen kera.

Halutessasi voit lisätä taikinaan sokeria/steviaa, mutta mulle tämä oli ihan tarpeeksi makeaa näinkin

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 550 kJ / 100 g

Proteiini 9,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,5 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti