Keitettyä kanaa salaattipedillä.

Ainekset 8 annosta

1,1 kg Naapurin kokonainen maalaiskananpoika, maustamaton

800 g Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, vihersekasalaatti

3 rkl Extra Virgin, avocado oil, avodacoöljy

113 g Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta

2 Omena, ulkomainen, kuorineen (400 g)

2 Mandariini, kuorittu (90 g)

Keitä kokonaista kanaa n. 1,5h miedosti suolatussa vedessä pilko salaattiainekset, lorauta sekaan olivado avokadoöljyä kastikkeeksi.

Energia 109 kcal / 100 g

Energia 447 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon