Sekoita munat ja maito sekaisin. Lisää suola ja mustapippuri.
Laita pannulle Flora Culinesse ja anna sulaa.
Lisää munamaito ja pinnalle juustoraaste. Anna hyytyä miedolla lämmöllä ja kun kokonaan hyytynyt, laita viipaloitu tomaatti toiselle puoliskolle ja käännä toinen puoli päälle. Siirrä lautaselle ja NAUTI.