Kuori ja pilko juurekset. Laita kiehumaan veteen, niin että peittyvät. Paista jauheliha ja mausta ja lisää keittoon. Lisää vettä tarvittaessa. Lsää mausteita oman maun mukaan, esim. lihaliemikuutio ja yrtit. Keitä kunnes juurekset kypsiä.