avokadopasta Avokadopasta ohje salty

Avokadopasta

Laita ensiksi pasta kiehumaan reilusti suolattuun veteen.  Pilko valkosipuli ja chili pieneksi. Leikkaa sitten avokadot paloiksi ja heitä sekaan. Lisää päälle lime mehu (antaa makua ja estää avokadon tummumisen). Silppua persilja pieneksi silpuksi ja heitä nekin aineksien sekaan. Raasta parmesaanijuusto mukaan ja sekoita massa. Kaada pastan keitinvedestä noin desilitra vettä avokadomassan päälle ja sekoita hyvin, lisää myös oliiviöljy. Kun pasta on sopivan pehmyttä kaada vedet pois ja sekoita pasta avokadomassan joukkoon ja nauti. :) 

Ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal / 100 g
Energia 659 kJ / 100 g
Proteiini 4,7 g / 100 g
Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g
Rasva 11,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,4 g / 100 g
Suola 0,6 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %