SULAMO

Jauhelihatomaattikastike

Ainekset 6 annosta

600 g Naudan parempi jauheliha 10%

25 g Voi, normaalisuolainen

20 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

4 dl Vesi, vesijohtovesi

120 g Miniluumutomaatti espanjalainen

5 Herkkusieni (75 g)

1 tl Pesto vihreä

2 dl Paksumpi ruoka-kerma eila 15%

70 g Ketsuppi

2 g Jauhelihamauste

2 g Grillaus- ja yleismauste

1 rkl Oregano, kuivattu

1 g Mustapippuri

1 Lihaliemikuutio (10 g)

Paista jauheliha kasarissa ja lisää sienet. Mausta ja lisää tomaatit. Lisää toiselle pannulle voi, ja lisää jauhot. Ruskista ja lisää vesi sekoittaen samalla. Sekoita lihaliemi kastikkeen sekaan. Lisää ketsuppi, pesto ja kerma. Sekoita, kunnes kastike on valmista. Lisää jauhelihan sekaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 529 kJ / 100 g

Proteiini 7,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon