SULAMO

Kesän keikauskakku

Ainekset 1 annosta

25 g Voi

1 dl Fariinisokeri

5 dl Raparperi

1/2 tl Kaneli

100 g Voi

1 dl Sokeri

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

2,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 tl Leivinjauhe

1 tl Vanilliinisokeri

1 dl Kuohukerma

Leikkaa vuokan pohjaan leivinpaperi. Voitele sulatetulla voilla vuoan reunat ja paperi. Levitä vuoan pohjalle keskenään sekoitetut fariinisokeri, raparperipalat ja kaneli. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita vuorotellen taikinaan kerman kanssa. Kaada taikina rapaperipalojen päälle. Paista 175 asteessa n. 40min. Kumoa jäähtyneenä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 284 kcal / 100 g

Energia 1189 kJ / 100 g

Proteiini 3,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 32,9 g / 100 g

Rasva 14,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 20,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon