SULAMO

Feta-pinaattipiirakka

Ainekset 4 annosta

50 g Mummon muusijauhe

100 g Hiivaleipäjauho

1 dl Puolikarkea vehnäjauho

200 g Margariini 60

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Leivinjauhe

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

10 g Valkosipulinkynsiä

200 g Fetajuusto Apetina Classic

3 Kananmuna (180 g)

1 dl Persilja

3 rkl Tilli, tuore

200 g Pinaatti, pakaste

0,5 tl Mustapippuri

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Kuullota sipulit öljyssä. Sekoita täytteen ainekset ( pinaatti, sipulit, persilja, Tilli, fetamurska, munat, pippuri ja suolaa, kerma). Tee taikina: sekoita kuivat aineet, nypi joukkoon pehmeä rasva, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina vuokaan ja reunoille. Lisää täyte. Paista n. 190 asteessa n. 45 min. Tarjoile salaatin kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 790 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,1 g / 100 g

Rasva 13,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon