SULAMO

Kukkisvuoka

Ainekset 5 annosta

900 g Kukkakaali

4 dl Kuohukerma

200 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,3 tl Valkopippuri

1 g Muskottipähkinä, jauhettu

Sulata juusto kerman sekaan ja mausta. Laita kukkakaalit vuokaan ja kaada kerma-juustoseos päälle. kypsennä uunissa 200-225* n. tunti tai kunnes kermasta neste on haihtunut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 676 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 14,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon