Sarin chili con carne

Paista oliiviöljyssä jauheliha pilkotun sipulin ja kuutioidun paprikan kanssa. Kaada mausteseos päälle ja sekoita se tasaisesti joukkoon. Lisää huuhdotut ja valutetut pavut, tomaattimurska ja desi vettä.  Laita 5 dl vettä ja liemikuutio kattilaan kiehumaan. Lisää 2 dl (eli 170 g) riisiä ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla niin kauan, että neste on imeytynyt riisiin. Sekoita välillä.  Kaada valmis riisi kastikkeeseen, sekoita tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarpeen vaatiessa valkosipulirouhetta ja pippuria.