Kana-kesäkurpitsa -curry

Ainekset 6 annosta

400 g Kariniemen kananpojan jauheliha

4 dl Kookosmaito

500 g Kesäkurpitsa, zucchini

2 tl Curryjauhe

1 Banaani, kuorittu (125 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Valkosipuli (4 g)

2 tl Sriracha

1 tl Mustapippuri

2 rkl Maustekastike, soijakastike

100 g Pähkinä, cashewpähkinä

Paista jauheliha. Lisää sipuli ja kesäkurpitsaraaste, muussattu/soseutettu banaani ja pähkinät. Mausta. Hauduta 5min. Lisää kookosmaito. Hauduta 5min

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 449 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon