SULAMO

KANTTARELLI PIKKELSSI

Ainekset 10 annosta

1 l Kantarelli

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 dl Väkiviinaetikka

2 g Muskottipähkinä, jauhettu

5 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Valkopippuri

3 tl Kumina, kokonainen

4 g Kanelitanko

Keitä liemen aineet ja lisää pilkotut sienet jatka keittämistä 20-30 min. Purkita puhtaaseen purkkiin. On maustunut muutaman päivän päästä. Säilytä jääkaapissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 23 kcal / 100 g

Energia 94 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon