SULAMO

Maistuva munakas

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 rkl Luomu maito, rasvaton

15 g Tomaattipyree

100 g Parsakaali, brokkoli

5 g Basilika, kuivattu

5 g Valkosipuli

25 g Punasipuli

Pilko jäiset parsakaalit pienempiin osiin. Pilko sipuli. Riko munat kulhoon. Lisää maitoa tai vettä sekaan. Lisää mustapippuria, 1 valkosipulin kynsi ja basilika sekaan. Anna imeytyä hetken. Paista miedolla lämmöllä pannulla. Ripottele pilkottu sipuli munakkaaseen. Asettele parsakaalit koristeeksi tai munakkaan sisään.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 96 kcal / 100 g

Energia 401 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 85 %

Liity Sulamoon