Kesäkurpitsalaatikko

Ainekset 10 annosta

1,8 kg Kesäkurpitsa, zucchini

1 kg Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

500 g Tomaattikastike Sugo di pomorro con basilico

500 g Vesi, vesijohtovesi

12 g Valkosipuli

35 g Sipuli, keltasipuli

40 g Tomaatti

250 g Mozzarella juustoraaste

3 g Oliiviöljy

3 rkl Oliiviöljy

Ainekset kuullotetaan oliiviöljyssä jauheliha ja sipulit ruskistetaan ja sitten vuoassa uuniin 200astetta n 1/2tuntia

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 344 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon